Judul: Tanaman Rempah dan Fitofarmaka
Penulis: Rusdi Evizal
Sinopsis:
Download EbookBuku Tanaman Rempah dan Fitofarmaka karya Rusdi Evizal membahas potensi besar tanaman rempah Indonesia sebagai sumber obat alami yang memiliki nilai kesehatan, ekonomi, dan budaya. Melalui penjelasan ilmiah yang mudah dipahami, penulis menguraikan berbagai jenis rempah, kandungan bioaktifnya, serta pemanfaatannya sebagai fitofarmaka—obat berbahan alam yang terstandarisasi. Buku ini juga menyoroti peluang pengembangan rempah sebagai komoditas unggulan dan bahan baku industri kesehatan modern. Karya ini menjadi rujukan penting bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi yang ingin memahami kekayaan hayati Nusantara dan aplikasinya dalam dunia kesehatan.
